Ингредиенты:

• 1 чашка нарезанного пекана
• 1/2 чашки упакованного коричневого сахара
• 4 чайные ложки тертой апельсиновой цедры
• 1/2 чайной ложки молотой корицы
• 1/4 чайной ложки молотого мускатного ореха
• 4 чашки печенья / выпечки
• 1/4 стакана сахара
• 2 больших яйца
• 2/3 стакана воды
• 2/3 стакана 2% молока
• 3 столовые ложки апельсинового сока
• 1 чашка заливного клюквенного соуса
• ГЛАЗУРЬ:
• 2 стакана кондитерского сахара
• 1-2 столовые ложки апельсинового сока
• 1 чайная ложка ванильного экстракта

Приготовление:

• Разогреть духовку до 375 °. Смешайте первые пять ингредиентов. В большой миске смешать бисквитную смесь и сахар. В другой миске смешайте яйца, воду, молоко и апельсиновый сок. Добавить к сухим ингредиентам; размешайте только до однородного состояния. Перевод на смазанный 13×9-в. противень. Посыпать смесью пекан. Капнуть клюквенный соус ложками сверху; не распространяться Выпекайте до тех пор, пока зубочистка, вставленная в центр, не выйдет чистой, 20-25 минут. Смешать ингредиенты глазури; полить теплый кофейный торт.