Ингредиенты:

• 1 чашка масла
• размягченный
• 2 чашки сахара
• 1 чайная ложка ванильного экстракта
• 5 больших яичных яиц
• 2-1 / 4 чашки муки общего назначения
• 1/4 чайной ложки разрыхлителя
• 1/8 чайной ложки соли
• 3 столовые ложки воды
• Гарнир
• необязательный:
• 3 столовые ложки легкого кукурузного сиропа
• 1 упаковка свежих веточек розмарина
• 1/4 стакана сахара
• разделенный
• 1/4 стакана свежей клюквы
• 2 столовые ложки свежей черники
• Кондитерский сахар
• необязательный

Приготовление:

• Разогреть духовку до 350 °. Смазать и муку 10-в. рифленая трубка. Сливочное масло и сахар до легкого и пушистого. Удар в ванили и яйца, по одному. Взбейте вместе муку, разрыхлитель и соль. Добавляйте в кремовую смесь поочередно с водой, взбивая после каждого добавления. Передача в подготовленную кастрюлю. Выпекайте, пока зубочистка, вставленная в центр, не выйдет чистой, 50-55 минут. Охладите 10 минут перед тем, как вынуть из кастрюли; полностью остыть на решетке. При желании, для гарнира, поместите кукурузный сироп в небольшую микроволновую чашу. Микроволновая печь, непокрытая, 10 секунд или пока не нагреется. Смажьте кукурузный сироп слегка по розмарину. Посыпать сахаром, чтобы покрыть; место на вощеной бумаге, чтобы высохнуть. Разогреть оставшийся кукурузный сироп до нагревания; аккуратно перемешайте клюкву и чернику в сиропе. Встряхните оставшийся сахар, чтобы покрыть. Поместите на вощеную бумагу; дайте постоять, пока не установлено, около 1 часа. Непосредственно перед подачей на стол пирог с розмарином и ягодами. При желании посыпать сахаром кондитеров.