Ингредиенты:

• 1/2 стакана масла
• размягченный
• 1-1 / 2 чашки упакованного коричневого сахара
• 1 большое яйцо
• 1 чайная ложка ванильного экстракта
• 1/2 чайной ложки экстракта мяты
• 1-1 / 2 стакана универсальной муки
• 1-1 / 2 чайных ложки разрыхлителя
• 1/4 чайной ложки соли
• 3/4 стакана молочного шоколада английские ириски
• 1/2 стакана для выпечки хрустящей мяты или 1/4 стакана белой выпечки плюс 1/4 стакана измельченных конфет с мятой

Приготовление:

• Разогреть духовку до 350 °. В большой миске сливочное масло и коричневый сахар до легкого и пушистого. Взбить в яйце и экстрактах.
• В другой миске взбейте муку, разрыхлитель и соль; постепенно взбить в сливочную смесь.
• Добавьте кусочки ириски и чипсы. Опустите столовые ложки на 2 дюйма друг от друга на смазанные маслом противни.
• Слегка сплющить дном стакана Выпекать до золотисто-коричневого цвета, 10-12 минут.
• Остудить на сковородке 2 минуты. Снимите проволочные стойки для охлаждения.